A GINOP Plusz-1.2.3-21 „A mikro-, kis- és középvállalkozások modern üzleti és termelési kihívásokhoz való alkalmazkodását segítő fejlesztések támogatása a leghátrányosabb helyzetű régiókban” című pályázati felhívás keretében nyert támogatást a kiskunhalasi Scarpetta pizzéria. A „Technológiafejlesztés a Scarpetta Kft-nél” című projekt megvalósítására Európai Uniós forrásból 11,79 millió Ft feltételesen vissza nem térítendő támogatást nyert a pályázó. A projekt a Széchenyi Terv Plusz program keretében valósult meg. A 2022-2023-ban megvalósult fejlesztéssel a vállalkozás konyhai és kiszolgáló eszközparkjának modernizációjára került sor, amely a hatékonyabb működést teszi lehetővé a vállalkozói rétegben. A projekt keretében a pizzéria a konyhai, tároló és előkészítő folyamatait modernizálta új gépek beszerzésével, aminek eredményeképp a kapacitás növekedése várható költséghatékonyabb működés mellett. A vállalkozás adminisztratív hátterének fejlesztése céljából informatikai eszközök kerültek beszerzésre, amelyek a kommunikációs feladatokat segítik. A megvalósult fejlesztések között megtalálható tanácsadás és képzés igénybevétele, amelyek a munkaerő továbbképzésével növelik a munkaszervezés hatékonyságát, ezzel a kiszolgálás minőségét. Technológiai fejlesztések között szerepel a megújuló energia hasznosítása, amely az étterem által felhasznált elektromos áram jelentős részét váltja ki fentarthatóbb energiaforrással. A projekt keretében 15,12 kWp névleges teljesítményű napelemes rendszer került létesítésre.
A projekt adatai
• Kedvezményezett neve- Scarpetta Kft.
• Projekt azonosító szám- GINOP_PLUSZ-1.2.3-21-2022-00071
• Megvalósítási helyszíne- 6400 Kiskunhalas, Dr. Monszpart László utca 4.
• A projekt összköltsége- 16,84 millió Ft
• Megítélt támogatás- 11,97 millió Ft
• Támogatás mértéke- 70%
• Projekt fizikai befejezése- 2023.09.11.
A projekt eredményeképpen a Scarpetta Kft. éttermi és kiszolgálási hatékonyságának növekedése következett be, emellett a környezeti terhelés csökkent a megújuló napenergia hasznosítása révén, amely fejlesztések hozzájárulnak a település megtartó képességéhez és fejlődéséhez